ბრინჯის კოტლეტები - ასეთი ჯერ არ გაგისინჯავთ!
ინგრედიენტები
ბრინჯი - 2 ჩ/ჭ
სტაფილო - 2-3 ცალი
ხახვი - 2 თავი
ნიახური
მანის საფანელი
წიწაკა და მარილი - გემოვნებით
მომზადების წესები
დარჩეული ბრინჯი კარგად ვხარშოთ,გავწუროთ,დავუმატოთ გატარებული ხახვი,სტაფილო, მწვანილი. შევაზავოთ წიწაკით და მარილით, შემდეგ გავაკეთოთ პატარ-პატარა გუნდები, ამოვავლოთ საფანელში და შევწვათ მცენარეულ ზეთში.
გემრიელად მიირთვით!
