თეგებით ძიება

როგორ მოამზადოთ მექსიკური კარტოფილი - უგემრიელესი და მარტივი რეცეპტი

საჭირო მასალა:

კარტოფილი - 8 ცალი, დიდი ზომის
კვერცხის ცილა - 1
სუნელების მიქსი (პაპრიკა, პილპილი, ორეგანო, ჩილი)
მარილი, ზეითუნის ზეთი

მომზადება:

გათალეთ კარტოფილი, დაჭერით მსხვილად. დაასხით ათქვეფილი კვერცხის ცილა, დაუმატეთ სუნელები და კარგად აურიეთ.დაალაგეთ ცხიმწასმულ ტაფაზე და შეწვით 220 გრადუსზე დაახლოებით 30-40 წუთი, ერთი-ორჯერ გადავაბრუნოთ.

სოუსი:

ზოგადად ხალხის დიდი ნაწილი მაიონეზიან სოუსს ანიჭებენ უპირატესობას, მაგრამ უკეთესია მაწვნით თუ მოამზადებთ. აურიეთ მაწონში დაჭყლეტილი ნიორი, ზეითუნის ზეთი, მარილი და წვრილად დაჭრილი კამა.

gurmania.ge


თეგები


რეკომენდირებულია თქვენთვის

ყველა

აღმოაჩინეთ მეტი Tia-დან

ყველა