TIA.GE - ინტერნეტ ტელევიზია
როგორ მოამზადოთ მექსიკური კარტოფილი - უგემრიელესი და მარტივი რეცეპტი
  • როგორ მოამზადოთ მექსიკური კარტოფილი - უგემრიელესი და მარტივი რეცეპტი

    საჭირო მასალა:

    კარტოფილი - 8 ცალი, დიდი ზომის
    კვერცხის ცილა - 1
    სუნელების მიქსი (პაპრიკა, პილპილი, ორეგანო, ჩილი)
    მარილი, ზეითუნის ზეთი

    მომზადება:

    გათალეთ კარტოფილი, დაჭერით მსხვილად. დაასხით ათქვეფილი კვერცხის ცილა, დაუმატეთ სუნელები და კარგად აურიეთ.დაალაგეთ ცხიმწასმულ ტაფაზე და შეწვით 220 გრადუსზე დაახლოებით 30-40 წუთი, ერთი-ორჯერ გადავაბრუნოთ.

    სოუსი:

    ზოგადად ხალხის დიდი ნაწილი მაიონეზიან სოუსს ანიჭებენ უპირატესობას, მაგრამ უკეთესია მაწვნით თუ მოამზადებთ. აურიეთ მაწონში დაჭყლეტილი ნიორი, ზეითუნის ზეთი, მარილი და წვრილად დაჭრილი კამა.

    gurmania.ge
    1 163 ნახვა