ფორთოხლის გროგი - ცივ დღეებს გაგითბობთ
გროგი ბრიტანელი მეზღვაურების სასმელია, რომელიც ცივ დღეებში კარგად გაგათბობთ.
ინგრედიენტები:
ფორთოხალი - 1 ცალი
მიხაკი - 5 ცალი
დარიჩინი - 1 ღერი
მუქი რომი - 75 მლ
ვაშლი - 1 ცალი
წყალი - 600 მლ
ყავისფერი შაქარი - 75 გ (შეიძლება ჩაანაცვლოთ თეთრი შაქრით)
მომზადების წესები:
ქვაბში ჩავასხათ წყალი, დავუმატოთ დაჭრილი ვაშლი, სანელებლები და შაქარი. ფორთოხალი ჩავაწუროთ ქვაბში და გამოწურული ნაყოფიც ქვაბში ჩავუშვათ. ვხარშოთ თავდახურული 15 წუთის განმავლობაში.
მოხარშული წვენი გადავწუროთ. 3 ჭიქაში გადავანაწილოთ რომი და გავავსოთ მოხარშული სითხით.
მიირთვით ცხელი!
gemrielia.ge
