TIA.GE - ინტერნეტ ტელევიზია
ტორტი „ბაუნტი“ - ცხობის გარეშე
  • ტორტი „ბაუნტი“ - ცხობის გარეშე

    ინგრედიენტები:

    ვანილის ორცხობილა - 150 გრ
    შავი შოკოლადი - 100 გრ
    რძე - 100 მლ
    ინგრედიენტები კრემისთვის
    რძე - 500 მლ
    შაქარი - 100 გრ
    მანის ბურღული - 100 გრ

    ქოქოსის ფანტელები - 150 გრ
    ინგრედიენტები მინანქრისთვის
    ნაღები 33% - 100 მლ
    შავი შოკოლადი 55% - 150 გრ

    მომზადების წესები:

    აურიეთ ერთმანეთში ვანილის ორცხობილა და შავი შოკოლადი, დაუმატეთ რძე. კარგად მოურიეთ და გადაიტანეთ 24 სმ დიამეტრის საცხობ ფორმაში (წინასწარ ჩააფინეთ პერგამენტი).

    კრემი: ჩაასხით ქვაბში რძე, დაუმატეთ შაქარი, მანის ბურღული და მოურიეთ მანამ, სანამ არ მიიღებთ ერთგვაროვან მასას, შემდეგ კი დაუმატეთ ქოქოსის ფანტელები.

    გამზადებული კრემი თანაბრად გადაანაწილეთ ცომზე და შედგით მაცივარში 30 წუთის განმავლობაში.

    მინანქარი: ჩაასხით ცეცხლგამძლე ჯამში ნაღები და შავი შოკოლადი. შედგით ღუმელში 2 წუთით, შემდეგ კარგად მოურიეთ და მოასხით კრემს ისე, რომ მთლიანად დაიფაროს ბოლო ფენა.

    დააყოვნეთ მაცივარში 2 საათის განმავლობაში და ტორტიც მზადაა, გემრიელად მიირთვით!

    gemrielia.ge
    385 ნახვა