X
TIA.GE - ინტერნეტ ტელევიზია
ყველაზე გემრიელი ნამცხვარი ,,ლუმუმბა"
  • ყველაზე გემრიელი ნამცხვარი ,,ლუმუმბა"

    ინგრედიენტები
    ცომი:
    კვერცხი - 4 ცალი
    შაქარი - 1 ჩ/ჭ
    ფქვილი - 1.5 ჩ/ჭ
    მაწონი ან არაჟანი - 200 გ

    შესქელებული რძე - 1 ჩ/ჭ
    კაკაო - 2 ს/კ
    ხსნადი ყავა - 1 ს/კ
    შესქელებული რძე (მოსახარში) - ნახევარი ქილა
    კაკაო - 2 ს/კ
    ვანილი - 1 შეკვრა

    მომზადების წესები
    კვერცხის და შაქრისგან გააკეთეთ გოგლი-მოგლი, შეურიეთ ფქვილი და მიქსერით კარგად გათქვიფეთ. დაუმატეთ შესქელებული რძე,კაკაო,უნალექო ყავა,მაწონი+სოდა/ძმრით, ვანილი და კარგად აურიეთ ხის კოვზით,ერთი მიმართულებით ნელი მოძრაობით. გაყავით ორ ნაწილად ცომი და მოათავსეთ ცხიმწასმულ ფორმაში,შედგით გახურებულ ღუმელში და გამოაცხეთ დაახლოებით 40 წუთით.
    კრემის მომზადება: კარგად ათქვეფილ კარაქს შეურიეთ შესქელებული რძე,კაკაო, და ვანილი.კარგად ათქვიფეთ. კრემი შეგრილებულ ცომს გადაუსვით და მოასხით შოკოლადის მინანქარი
    926 ნახვა