X
TIA.GE - ინტერნეტ ტელევიზია (GOGAGGG)
ძველებური "შოკმანჟე"- დესერტი ნაყინის მაგიერ
  • ძველებური "შოკმანჟე"- დესერტი ნაყინის მაგიერ

    უგემრიელესი დესერტი, ბევრი შოკოლადით, რომელიც ძალიან უხდება ზაფხულს.
    ინგრედიენტები
    კვერცხი - 5 ცალი
    შაქარი - 100 გრ
    კარაქი - 100 გრ
    შავი შოკოლადი - 1 ფილა
    კაკაო - 3 სკ
    კონიაკი - 2 სკ
    თხილი ან ნიგოზი - 200 გრ

    მომზადების წესები
    1. გავადნოთ შოკოლადი კარაქთან ერთად, ჩავუმატოთ კონიაკი და წამოდუღებისთანავე გამოვრთოთ.
    2. 5 კვერცხის ცილა ავთქვიფოთ სანამ ღრუბელივით მასას არ მივიღებთ, ნელ-ნელა ჩავაყაროთ 50 გრ შაქარი.
    3. 5 კვერცხის გული ამოვიყვანოთ კარგად 50 გრ შაქართან ერთად, ჩავაყაროთ კაკაო. შევურიოთ გამდნარ შოკოლადს, შემდეგ კი ამოყვანილ კვერცხის ცილას.
    4. გაანაწილეთ ჭიქებში, მოაყარეთ თავზე დაჭრილი თხილი ან ნიგოზი და შედგით საყინულეში.
    215 ნახვა
    Loading...
    6-03-2019, 23:31