ინგრედიენტები კარტოფილის ფქვილი(სახამებელი) - 4 სკ შაქარი - 1/5 ჩაის ჭიქა ალუბალი - 700 გრ წყალი - 5 ჩაის ჭიქა
მომზადების წესები * გასუფთავებულ, კურკაგამოცლილ ალუბალს დაასხით წყალი, მოხარშეთ, მერე თუშფალანდში გადაიტანეთ და დაწურეთ.
* გაწურული წვენი ჩაასხით ქვაბში, დაუმატეთ შაქარი, რომ ადუღდება ჩაასხით ცოტა წყალში გახსნილი კარტოფილის ფქვილი, თან ურიეთ. როცა გასქელდება და დუღილს დაიწყებს მზად არის.