მარწყვის ჩირი - ტკბილეული, რომლის მომზადება ცოტამ თუ იცის

ინგრედიენტები

მარწყვი - 2 კგ

მომზადების წესები
ასეთი ჩირის მომზადება ძალიან მარტივია, თუ ჩირის საშრობი გაქვთ. 2 კილო მარწყვი გარეცხეთ, თხლად დაჭერით, დაალაგოთ საშრობზე. გააჩერეთ 12 საათი 55 გრადუსზე. ჩირი მზად არის!