მანდარინის არომატული და ფაფუკი კექსი
ინგრედიენტები
კვერცხი - 5 ცალი
ფქვილი - 250 გ
შაქარი - 200 გ
არაჟანი - 4 ს/კ
ვანილი
გამაფხვიერებელი
დაბლენდერებული მანდარინი - 1 ჭიქა (დაახლოებით 4 ცალი)
მომზადების წესები
კვერცხი გავაცალკევოთ ცილისა და გულისგან. ცილას დავაყაროთ მწიკვი მარილი და ავთქვიფოთ ბეზეს მიღებამდე. გულების
და შაქრისგან გავაკეთოთ გოგლი-მოგლი, დავუმატოთ არაჟანი, და დავაცრათ მშრალი ინგრედიენტები. ბოლოს დავუმატოთ
დაჭრილი და ბლენდერში დაქუცმაცებული მანდარინი. გამოვაცხოთ 180 გრადუსზე 30 წთ.
