TIA.GE - ინტერნეტ ტელევიზია
არაჟნის ნაზი ნამცხვრები ჩაისთვის!
  • არაჟნის ნაზი ნამცხვრები ჩაისთვის!

    ინგრედიენტები:

    კარაქი - 100 გ
    არაჟანი - 200 გ
    შაქარი - 0, 75 ჭიქა
    ვანილის შაქარი - 1 ს/კ
    კვერცხი - 2 ცალი
    ფქვილი - 3,5 ჭიქა
    გამაფხვიერებელი - 1,5 ჩ/კ

    დაფქული მიხაკი - და შაქარი ამოსავლებად
    შაქრის პუდრა - მოსაყრელად

    მომზადების წესები
    გაცერით ფქვილი გამაფხვიერებელთან ერთად.

    ათქვიფეთ კვერცხი და შაქარი, დაუმატეთ დარბილებული კარაქი და კარგად აურიეთ.

    დაუმატეთ არაჟანი, კვლავ აურიეთ და ნელ-ნელა შეაზილეთ ფქვილი გამაფხვიერებელით. მოზილეთ რბილი ცომი.

    გააკეთეთ გუნდა, გაახვიეთ საკვების შესაფუთ ცელოფანში და მოათავსეთ მაცივარში 2-3 საათით.

    შემდეგ გააბრტყელეთ ცომი ფქვილმნოყრილ ზედაპირზე 8 მმ-1 სმ სისქის ფირფიტად და ამოჭერით ფორმები (ფორმები მანამდე ფქვილში ამოავლეთ).

    ამოავლეთ ნამცხვრები მიხაკიან შაქარში ან გამოცხობის შემდეგ მოაყარეთ შაქრის პუდრა.

    მოათავსეთ ფომრები მშრალ ფირფიტაზე და აცხვეთ 180 გრადუსზე 15-20 წუთის განმავლობაში.

    გემრიელად მიირთვით!


    წყარო:gemrielia.ge
    411 ნახვა