TIA.GE - ინტერნეტ ტელევიზია
კომბოსტოს მწნილი ქილებში
  • კომბოსტოს მწნილი ქილებში

    შემადგენლობა:

    5 კგ კომბოსტო
    2 კგ ხახვი
    200 გრ ნიორი
    200 გრ ნიახური
    200 გრ ოხრახუში
    300 გრ ქინძი
    200 გრ კამა
    თითო ჩ.კ ხმელი ქინძი, სუნელი,ზაფანა
    1.5 ლიტრი ზეთი
    2 ჩ.ჭ ძმარი
    წიწაკა, მარილი-გემოვნებით

    მომზადება:

    კომბოსტო დავჭრათ წვრილად, დავაყაროთ ცოტა მარილი, გავაჩეროთ 3-4 საათი და გავწუროთ. დავამატოთ წვრილად დაჭრილი ხახვი, ნიახური, ოხრახუში, ქინძი, კამა, ნიორი, ხმელი ქინძი, უცხო სუნელი, ზაფრანა ( ყვითელი ყვავილი), წიწაკა, მარილი, ძმარი ზეთი. ყველაფერი ეს კარგად ავურიოთ, გავაჩეროთ ერთი დღე-ღამე, ჩავდოთ ქალებში და დავასხათ თავისივე წვენი. ასეთი სალათი შეიძლება შევინახოთ გრილ ადგილას გარკვეული დროით.


    წყარო: receptebi.ge
    150 ნახვა