TOP 10 საკვები, რომლებიც იმუნიტეტს აძლიერებს

აი, რა უნდა იცოდეთ COVID-19-ის წინააღმდეგ ბრძოლის შესახებ: თქვენი იმუნური სისტემის გარდა ამ დაავადებას ვერაფერი დაეხმარება. ექიმები რეკომენდაციას უწევენ მცენარეულ საკვებს, რომელიც აამაღლებს თქვენს იმუნურ სისტემას. თავი შეიკავეთ ხორცისა და რძისგან დამზადებული საკვებისაგან. განსაკუთრებით მაღალი რისკის ჯგუფში შედის: ჭარბი წონა, დიაბეტი, 60 წელს გადაცილებული ადამიანი.

ექიმები თანხმდებიან, რომ იმუნიტეტის გაძლიერება ერთადერთი საშუალებაა დაავადებასთან ეფექტურად საბრძოლველად.

თქვენი იმუნიტეტის საშენ მასალას წარმოადგენს საკვებში არსებული მიკროელემენტები, მაგალითად, ანტიოქსიდანტები, ვიტამინები და მინერალები. ეს ყველაზე მეტად არის ხილსა და ბოსტნეულში, პარკოსნებში და თხილში.

აქ ჩამოთვლილია საკვები, რომელიც იმუნიტეტის გაძლიერებაში დაგეხმარებათ.

.1. ციტრუსი თქვენი უჯრედებისთვის

C ვიტამინი, რომელიც აუცილებელია ორგანიზმისთვის, გვხვდება ფოთლოვან მწვანე მცენარეებში და ციტრუსებში, განსაკუთრებით გრეიფრუტის, ფორთოხლის, მანდარინის, ლიმონის, ცაცხვისა და კლიმენტინის შემადგენლობაში. იგი მოქმედებს, როგორც ანტიოქსიდანტი, იცავს უჯრედებს თავისუფალი რადიკალებით გამოწვეული დაზიანებისგან.

რამდენია დღიური ნორმა? რეკომენდებულია ყოველდღიურად 65-დან 90 მილიგრამის მიღება, რაც უდრის ერთი პატარა ჭიქა ფორთოხლის წვენს ან მთლიანი გრეიფრუტის ჭამას. თითქმის ყველა ციტრუსი მდიდარია C ვიტამინით.


2. წითელი წიწაკა უფრო მდიდარია C ვიტამინით, ვიდრე ფორთოხალი

თუ გსურთ კიდევ უფრო მეტი C ვიტამინი მიიღოთ, დაუმატეთ წითელი ბულგარული წიწაკა თქვენს სალათას ან პომიდვრის სოუსს. ერთი საშუალო ზომის წითელი ბულგარული წიწაკა შეიცავს 152 მილიგრამ C ვიტამინს.

ბეტა კაროტინი ხელს უწყობს თქვენი თვალებისა და კანის ჯანმრთელობას. ერთი მოხარშული წიწაკა შეიცავს თქვენს ყოველდღიურად ბეტა კაროტინის რეკომენდებული რაოდენობის 19 პროცენტს.

რამდენი ბეტა კაროტინი გჭირდებათ დღეში? უნდა შეეცადოთ მიიღოთ დღეში 75-დან 180 მიკროგრამი, რაც ერთი საშუალო ბულგარული წიწაკის ეკვივალენტია. ამიტომ მისი მიღება მთელი ზამთრის განმავლობაში რეკომენდირებულია.


3. ბროკოლი

ბროკოლი შეიძლება საუკეთესო საკვები იყოს პლანეტაზე. ის მდიდარია A და C და E ვიტამინებით. მასში შემავალი ფიტოქიმიკატები შესანიშნავია თქვენი იმუნური სისტემის შეიარაღებისა და გასაძლიერებლად. აუცილებელი პირობაა ის რომ ბროკოლი არ მოამზადოთ. მისგან მაქსიამლური სარგებლის მისაღებად მიირთვით უმი ან ორთქლზე მოწალული.

ბროკოლი შეიცავს დამატებით საკვებ ნივთიერებებს: მაგნიუმის, ფოსფორის, თუთიის და რკინას.

რატომ არის მნიშვნელოვანი, რომ არ მოხარშოთ იგი? ბროკოლი შეიცავს სულფორაფანს, გაზს. სულფორაფანი არის გოგირდით მდიდარი ნაერთი, რომელიც გვხვდება რამდენიმე ბოსტნეულში, როგორიცაა კომბოსტო, ბროკოლი. ეს ერთგვარი დამცავია მცენარისთვის. გირჩევთ არ მოხარშოთ, რათა ეს ყველაფერი თქვენს სხეულში მოხვდეს და არა სამზარეულოს ნიჟარაში.


4. ნიორი

ნიორი არ არის მხოლოდ შესანიშნავი არომატის გამაძლიერებელი, ის აუცილებელია თქვენი ჯანმრთელობისთვის. ჩვენი წინაპრები აფასებდნენ ნიორს, როგორც ინფექციასთან მებრძოლს.

ნივრის იმუნური მასტიმულირებელი თვისებები უკავშირდება მის გოგირდისშემცველ ნაერთებს, მაგალითად, ალიცინს. ფიქრობენ, რომ ალიცინი ეხმარება იმუნურ სისტემას გაციებასთან, გრიპსა და ვირუსებთან ბრძოლაში. ნიორს აქვს ანტიმიკრობული და ანტივირუსული თვისებებიც, რომლებიც ინფექციებს ებრძვის.

რამდენი უნდა ჭამოთ დღეში? რეკომენდირებულია დღეში ორი-სამი კბილის მიღება.


5. ჯანჯაფილი

ჯანჯაფილი კიდევ ერთი ინგრედიენტია, რომელსაც აქვს სუპერ თვისებები, როდესაც საქმე ეხება დაავადებების წინააღმდეგ ბრძოლას; ამცირებს ანთებით პროცესებს.

ჯანჯაფილში მთავარი ბიოაქტიური ნაერთი, კაპსაიცინის ნათესავია, მისი გამოყენება შესაძლებელია ტკბილ ან ცხარე კერძებში. აღმოჩნდა, რომ იგი ამსუბუქებს ტკივილს.

რამდენი უნდა მიირთვათ დღეში? დღეში 3-4 გრამი კოჭას ექსტრაქტი ან ოთხი ჭიქა კოჭას ჩაი, მაგრამ ორსულობისას არა უმეტეს 1 გრამი დღეში.


6. ისპანახი

ისპანახი მდიდარია არა მხოლოდ C ვიტამინით, არამედ ანტიოქსიდანტებით და ბეტა კაროტინით, რომლებიც თქვენს იმუნურ სისტემას გაძლიერებაში ეხმარება.

რაც უფრო მოხარშულია, მით ნაკლებად აქტიური იქნება ანტიოქსიდანტები. მაქსიმალური სარგებლის მისაღებად მიირთვით უმად ან მსუბუქად მოწალეთ.

რამდენი უნდა მიირთვათ დღეში? 1 ჭიქა ახალი ისპანახი ან 1/2 ჭიქა მოხარშული დღეში. შეგიძლიათ მიირთვათ ისპანახის სალათა ზეითუნის ზეთით.



7. ნუში

ნუში შეიცავს E ვიტამინს, რომელიც ასევე საჭიროა იმუნური სიტემისთვის.

რამდენი უნდა ჭამოთ დღეში? ნახევარი ჭიქა ულუფა, ანუ 46 მთლიანი, გარჩეული ნუში.


8. კურკუმა ანთების საწინააღმდეგოდ

დადგენილია, რომ ინგრედიენტი კურკუმინი ამცირებს კუნთების ტკივილს მძიმე ვარჯიშის შემდეგ. შეამცირეთ ვარჯიშით გამოწვეული კუნთების დაზიანება კურკუმას საშუალებით.

მიიღეთ 500 მგ კურკუმი ყოველდღიურად ანთების შესამცირებლად და ტკივილის თავიდან ასაცილებლად.


9. მწვანე ჩაი

მწვანე ჩაის აქვს მაღალი დონე EGCG-სა (ეპიგალოკატექინის გალატი).

ცნობილია, რომ EGCG აძლიერებს იმუნურ ფუნქციას. თავდაპირველად ჩაის ყველა ფოთოლი შეიცავს ამ ანტიოქსიდანტს, მაგრამ შავი ჩაის დუღილისას შეიძლება დაიკარგოს სასარგებლო თვისებები. მწვანე ჩაის შემთხვევაში EGCG აქტიურია.

მწვანე ჩაი ასევე შეიცავს ანტიოქსიდანტს, რომელიც როგორც ჩანს, ხელს უწყობს თქვენს ორგანიზმში T- უჯრედების წარმოებას.

რამდენი ჭიქა მწვანე ჩაი უნდა დალიოთ დღეში? ოპტიმალური რაოდენობაა დღეში სამი-ხუთი ჭიქა, მაგრამ ადამიანების უმეტესობა ამდენს ვერ მიირთმევს, მიტომ ერთი ან ორი ჭიქაც შეგიძლიათ დალიოთ.


10. კივი – ვიტამინის საბადო

როდესაც ანტიოქსიდანტებზე ფიქრობთ, უნდა იფიქროთ ხილზე, რომელიც მზეზე იზრდება. კივი შესანიშნავი მაგალითია. ის სავსეა ფოლატით, K ვიტამინით, C ვიტამინით და კალიუმით.


ეს ვიტამინები ერთობლივად მოქმედებენ ორგანიზმში ჯანსაღი უჯრედების შესაქმნელად და ინფექციასთან საბრძოლველად. K ვიტამინის უკმარისობა იშვიათია, მაგრამ როდესაც ადამიანები მის ნაკლებობას განიცდიან, ძვლების სისუსტე აწუხებთ.

რამდენი უნდა მიიღოთ დღეში? ქალებმა დღეში უნდა მიიღონ 90 მიკროგრამი, ხოლო მამაკაცებმა - 120 მიკროგრამი.


წყარო:gemrielia.ge