”ყიყლიყოს” განსხვავებული ვარიანტი
შემოგთავაზებთ ყიყლიყოს მომზადების განსხვავებულ რეცეპტს, რომელიც ცოტამ თუ იცის.
ჩვეულებრივი ყიყლიყოს მომზადებას რა უნდა, მაგრამ ეს ვარიანტი ნამდვილად განსხვავებულია.
შეგახსენებთ, რომ მის მოსამზადებლად საჭიროა კვერცხი აითქვიფოს რძესთან ერთად და ამ მასაში ამოვლებილი პური ზეთიან ტაფაზე შეიწვას.
1. გათქვიფეთ კვერცხი
2. შეურიეთ ცოტა არაჟანი
3.ჩაახეხეთ: ყველი, ცოტა სტაფილო, ცოტა პომიდორი(შეიძლება ტომატიც), ნიორი და მარილი.
ეს ყველაფერი კარგად გადაურიეთ, მასში ამოავლეთ თხლად დაჭრილი პური და ზეთიან თაფაზე შეწვით ორივე
