სტრომბოლის მარტივი და ყველაზე გემრიელი რეცეპტი
საჭირო მასალა:
აფუებული ცომი - 200 გრ
შებოლილი ძეხვი - 50 გრ
ლორი - 50 გრ
მაგარი ყველი - 50 გრ
მომზადება:
დაჭერით ძეხვი და ლორი თხელ ნაჭრებად. ყველი შეგიძლიათ დაჭრათ ან გახეხოთ. ცომი გააბრტყელეთ მრგვლად. შუაში დადეთ ძეხვის ფენა. ძეხვს დაადეთ ყველის ფენა, რომელსაც ლორის ფენა მოჰყვება.
ზემოდან - ისევ ყველი. ცომის თავისუფალი ნაპირები ზოლებად გაჭერით. შემდეგ ეს ნაპირები გადმოახვიეთ ისე, რომ გულსართი შიგნით დარჩეს. მზა ორცხობილა წინასწარ 180 გრადუს ცელსიუსზე გახურებულ ღუმელში შედგით 25 წუთით
gurmania.ge
