TIA.GE - ინტერნეტ ტელევიზია
კვერცხის წვნიანი მაკარონით და ყველით
  • კვერცხის წვნიანი მაკარონით და ყველით

    ინგრედიენტები:

    ხორცის ან ბოსტნეულის ბულიონი - 1500 მლ
    კარაქი - 30 გრ
    მაკარონი - 150 გრ
    კვერცხი - 4 ცალი
    გახეხილი ყველი (სასურველია პარმეზანი) - 80 გრ
    ოხრახუში - 1 კონა
    მარილი და წიწაკა

    მომზადების წესები:


    1.ჩაადნეთ კარაქი ბულიონში.
    2.დაამატეთ მაკარონი და მოხარშეთ 8 წუთის განმავლობაში.
    3.გატეხეთ კვერცხი, მოაყარეთ ოხრახუში და პარმეზანის ყველი.დაამატეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით.
    4.ეს მასა გადაიტანეთ ცხელ ბულიონში.
    5.დაელოდეთ 5 წუთი და დაასხით ღრმა თეფშზებზე. უმჯობესია მიირთვათ ცხლად.

    gemrielia.ge
    504 ნახვა