ვაშლის დაბრაწული ფუნთუშები
ინგრედიენტები
ვაშლი - 4 ცალი
შაქარი - 120 გ
კარაქი - 200 გ
გამაფხვიერებელი - 1 შეკვრა
ფქვილი - 500 გ
კვერცხი - 4 ცალი
ვანილინი - 1 შეკვრა
მომზადების წესები
კვერცხი ათქვიფეთ, დაუმატეთ გამდნარი კარაქი, ათქვიფეთ და დაუმატეთ შაქარი და ვანილინი.
პატარ-პატარა ულუფებად გამაფხვიერებელშერეული ფქვილი. მოზილეთ ცომი და დაუმატეთ გაფცქვნილი და კუბიკებად დაჭრილი ვაშლი.
ლითონის ფირფიტაზე დააფინეთ პერგამენტი და კოვზით დადეთ ცომის გუნდები. დატოვეთ მათ შორის დაახლოებით 5-5 სმ ადგილი.
გაახურეთ 200 გრადუსზე ღუმელი, მოათავსეთ ფუნთუშები და აცხვეთ 10-15 წუთის განმავლობაში.
