TIA.GE - ინტერნეტ ტელევიზია
სოლუმ დეველოპმენტი
  • თევზი ვაშლით და ბოსტნეულით

    ინგრედიენტები
    თევზი ნოტოტენია - 2 ცალი
    კარტოფილი - 1
    ვაშლი - 1
    სტაფილო - 1/2
    კამა და ოხრახუში - 1/2 კონა
    ლიმონის წვენი - 1 ს.კ
    ზეითუნის ზეთი - 2 ს.კ
    შავი ზეთისხილი, უკურკო - 4 ცალი
    მარილი და პილპილი

    მომზადების წესები
    კარტოფილი და ვაშლი პატარა კუბებად დავჭრათ.
    თევზი გავასუფთავოთ და თავი მოვაჭრათ.
    სტაფილო, მწვანილი და ზეთისხილი წვრილად დავჭრათ. დავასხათ ლიმონის წვენი და 2 ს.კ. ზეთი, დავუმატოთ მარილი, დაჭრილი ბოსტნეული და მწვანილი.
    ამ ნარევით გამოვტენოთ თევზები. დარჩენილი სოუსი ავურიოთ კარტოფილსა და ვაშლს.
    თევზები ბოსტნეულთან ერთად მოვათავსოთ შესაწვავ ცელოფანში და 15-20 წუთით.
    თუ სპეციალური ცელოფანი არა გვაქვს, თევზი გავახვიოთ ცხიმწასმულ ფოლგაში და ისე შევწვათ.
    423 ნახვა