TIA.GE - ინტერნეტ ტელევიზია
სოლუმ დეველოპმენტი
  • კარტოფილი ქურქში - შესანიშნავი სადილი მთელი ოჯახისთვის

    ინგრედიენტები
    კარტოფილი - 1 კგ
    ნებისმიერი ხორცის ფარში - 700 გ
    ხახვი - 2 თავი
    პომიდორი - 3 ცალი
    გახეხილი ყველი, მაგარი სახეობის - 200 გ
    მაიონეზი ან არაჟანი - 500 გ
    მარილი და პილპილი - გემოვნებით

    მომზადების წესები:
    დაჭერით კარტოფილი მრგვალ, თხელ ნაჭრებად, ხახვი ალყა-ალყა. მაიონეზში აურიეთ მარილი და პილპილი. ღუმელის ლითონის ფირფიტაზე მოათავსეთ 1 ფენა კარტოფილი, მეორე ფენა ხორცის ფარში, მოასხით მაიონეზი, დაალაგეთ დაჭრილი პომიდორი, მოასხით კვლავ მაიონეზი. შედგით გახურებულ ღუმელში 30-40 წუთი. ღუმელის გამორთვამდე 10 წუთით ადრე, მოაყარეთ გახეხილი ყველი.
    479 ნახვა