TIA.GE - ინტერნეტ ტელევიზია
სოკოს კატლეტი - მარტივი და გემრიელი რეცეპტი
  • სოკოს კატლეტი - მარტივი და გემრიელი რეცეპტი

    ინგრედიენტები:

    ნებისმიერი სოკო - 1 კგ

    ხახვი - 2 ც.

    კვერცხი - 4 ც.

    საფანელი - 4 ს.კ.

    მზესუმზირის ზეთი - 4 ს.კ.

    მარილი - გემოვნებით

    პილპილი - გემოვნებით

    მომზადება:

    სოკო წვრილად დაჭერით და მოხარშეთ მარილიან წყალში. გადაიღეთ თუშფალანგზე. როცა სითხე მთლიანად ჩამოიწურება, სოკოს დაამატეთ კვერცხი, წვრილად დაჭრილი ხახვი, 2 ს.კ. საფანელი, პილპილი, მარილი და კარგად აურიეთ.

    ფარშისგან გააკეთეთ კატლეტები, ამოავლეთ დარჩენილ საფანელში და შეწვით ცხელ ზეთში 10 წუთის განმავლობაში.

    gurmania.ge
    443 ნახვა