TIA.GE - ინტერნეტ ტელევიზია
პომიდვრის კიში - მსუბუქი და გემრიელი ვახშამი
  • პომიდვრის კიში - მსუბუქი და გემრიელი ვახშამი

    ინგრედიენტები:

    პომიდორი - 4 ცალი, მოზრდილი
    კვერცხი - 4 ცალი
    სქელი ნაღები - 200 მლ
    ლორი - 200 გ
    გახეხილი ყველი, მაგარი სახეობის - 50 გ
    სალათის ფოთლები
    ბაზილიკი
    მარილი და პილპილი - გემოვნებით

    მომზადების წესები:

    პომიდორს მოაჭერით ფრთხილად თავი, შემდეგ კი ამოუღეთ ასევე ფრთხილად კოვზის მეშვეობით გულსართი (ეცადეთ არ დაჭყლიტოთ, რადგან უნდა გამოიყენოთ სალათისთვის).

    დაჭერით წვრილად ლორი და გაანაწილეთ პომიდვრის ფიალებში.

    ჯამში ათქვიფეთ 4 კვერცხი, ნაღები, მარილი და პილპილი. დაუმატეთ დაჭრილი ბაზილიკი და ჩაასხით პომიდვრის ფიალებში. მოაყარეთ გახეხილი ყველი და მოათავსეთ 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 30 წუთი.

    მოამზადეთ სალათა: სალათის ფურცლებისგან, პომიდვრისა გულსართისა და ნაღების დარჩენილი სოუსისგან... მარილი და პილპილი გემოვნებით.

    gemrielia.ge
    მასალის გამოყენების პირობები
    288 ნახვა